料理って大変ですよね。
特に家族と一緒に住んでいる方は、家族の栄養面も管理しなければなりません。
今回は料理の負担が少しでも軽くなるようなアイデアをご紹介します。
献立編
「今日の夕飯何にしよう？」料理を作る人なら誰でも悩んだことがあると思います。
一番丼ものが簡単ですが、毎日のようにすると栄養が偏ってしまいますしね。
そこで、我が家でやってみた献立の決め方をご紹介します。
ネットの献立例をまねる
まず我が家で挑戦したのは、ネットで検索すると「１週間分の献立例！」というものがいくつか出てきますのでそれを真似てみました。
栄養面でもバランスよく献立を作ってくれていますし、夕食が楽しみになります！
しかし、結構手の込んだものが多いというイメージでした…。
ずぼらな私は３日も続きませんでした。
学校などの給食を簡単に真似てみる
そこで我が家が次に行ったのが、「給食の献立を簡単に真似てみる」です！
お子さんがいる家庭では学校や給食の献立が配られたりしませんか？
配られた献立の過去のものを使って、献立を組んでみました！
具材などすべて真似するのではなく、「給食名 簡単」などとレシピ検索しました。
簡単に作れますし、おすすめです！
料理編
実際に料理を作るときにはどのような工夫ができるでしょうか？
アイデアをまとめてみました！
買い物をしたらすぐに下ごしらえを済ます
まず、買い物をしたらすぐに切るなどの下ごしらえを済ますという方法です。
実際、料理したい具材がカットしてある状態だったらかなり楽ですよね。
私も使いかけの食材をカットして保存したりすると次使うときにとても楽だと感じます。
買い物をしたらすぐにはハードルが高いかもしれませんが、使いかけの食材をカットして保存するくらいならそこまでの労力はかからないのでいいと思います！
家族に手伝ってもらう
一番料理の負担を減らせるのは、家族に手伝ってもらうことだと思います。
我が家では、切るのは私の仕事ですが、混ぜたりいためたりするのは少しずつ旦那がやってくれています。
「切るのが一番大変なのに！」と思うかもしれませんが、手伝ってくれるだけかなりありがたいです。
料理の負担を少しでも軽くしよう
いかがだったでしょうか。
少しでも料理の負担を減らして、ストレスなく、栄養もばっちりな生活をしましょう！
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